晩ご飯(2015/2/12)

・サンマの塩焼き＆香菜のちぎり天
・牛肉コロッケ＆野菜サラダ
・白菜とタマネギの桜エビスープ

＜作り方＞
★白菜は横1cm幅に切ります。タマネギは5mm幅に切ります。ニンジンは2mm厚さの短冊に切ります。
鍋に白菜・タマネギ・ニンジン・桜エビを入れて水を加えて火にかけます。野菜に火が通るまで煮たら貝柱スープの素を入れてしょうゆで味をととのえます。最後に4cm長さに切った香葱を加えて余熱で火を通します。