イルカの散歩道

野菜食いの相方と二人暮らし。現在は広島県三次市に生息中。
「住めば都」なイルカの毎日です♪

晩ご飯(2015/4/14)

2015年04月14日 | ウチの晩ご飯 中国編
・出前一丁 黒蒜油猪骨湯味
・豚肉とセロリとニンジンの炒め物
・ナズナの春巻

<作り方>
★セロリは3mm幅の斜め切りにします。ニンジンは2mm厚さの短冊に切ります。タマネギは5mm幅に切ります。エリンギは5mm幅の短冊に切ります。
フライパンに油を熱して細切り豚肉を入れて炒めます。ニンジンとタマネギを加えて炒め、セロリとエリンギを加えます。塩コショウと高湯で味付けをして炒め、器に盛ってセロリの葉を飾ります。

(。-ω-。)----------キリトリ線----------(。-ω-。)


出前一丁にのせた具はゆで玉子・ゆでチンゲンサイ(縦2つか4つに切って耐熱容器に入れて電子レンジで軽く加熱した)・紫菜です。急いでいたので香葱を散らすのを忘れてました(汗)


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