今日のお昼は熊本らーめん。
くまモンのパッケージがかわいい！
 | クックランド 熟成乾燥 熊本ラーメン (くまもんロゴ入り) 1食×20袋 原材料:めん(小麦粉、卵白粉末、食塩、小麦たん白)、食塩、ごま油、畜肉エキス、香辛料、ラード、サラダ... クックランド |
細麺です。
豚の肩ロース肉で焼き豚を作りました。
ヘルシオ あぶり豊潤焼き あぶり豚バラ低温ロースト
まわりコンガリ中はしっとり！
カットした後、醤油+みりん+紹興酒+砂糖を煮立てた汁に漬け込みました。
家庭菜園の九条ネギとニラ、ヘルシオ作温泉玉ものせました。
濃厚だけどまろやかな豚骨スープ。
細麺だけどしっかり食感。
熊本旅行がなつかしい。
「居酒屋りんどう」のもつ鍋からのラーメンがまた食べたい！
旅行に行きたいのに、おいしいもん食べに行きたいのに、明日からまんぼう😭
