お昼ごはんは黄色えんどう豆で作られた豆100%の麺「ZENB noodle(ゼンブヌードル)」 のスパゲティー。
炭水化物を制限している人におすすめ!
お豆のクリームソースバジル風味で。
クリームソースは、豆や実の部分だけでなく、皮や芯の部分までまるごと使用したという枝豆のペースト+牛乳+バター+ パルメザン+コンソメ+乾燥バジル+塩コショウで作りました。
ゼンブペースト、豆の栄養が凝縮されていて豆の味が濃厚ですが、結構ネットリとしていてスプーンですくったあとお湯にも溶けにくいので気長によ~く溶かすのかコツです。