菜園で収穫したナスを即席漬けにしました。
まず、ナスをたて半分に切って塩をまぶします。
 | ぬちまーす クッキングボトル 150g カロリー:150g ぬちまーす |
味噌とプレーンヨーグルト各カップ１をまぜてナスを漬け込みます。
一日置いたらナスの浅漬けの出来上がり～！！
マイルドでおいし～😊
これなら塩分制限の母もそこまで気にせずに食べられます。
漬けた後のヨーグルト+味噌は牛乳を足して汁物に。
人参、玉ねぎ、ピーマン、しいたけなどあり合わせの野菜を入れました。
酸味があって夏にピッタリ！
冷やしてもおいしそう✨
菜園のミニトマトが豊作！
ミニトマトだらけなサラダ。
採れたてのミニトマトはなんとも言えず甘くておいしい～！！
そしてメインはマクドナルドのチキンナゲット！！
今ならチキンナゲット15ピースが期間限定30％オフで390円😊
チキンナゲットはいろいろ食べましたがマックが一番おいしい気がします。
7/14(水)から8/31(火)までは、定番の「バーベキューソース」「マスタードソース」に加えて「ルイジアナホットソース」と「たまり醤油ソース」が選べます。
結局はバーベキューソースが好きでした。
今日も超多忙につき、ちょいちょい手抜きしながら無理しない晩ごはんなのでした。
