気分しだいで食べりゃんせ♪

インド風野菜カレーと鶏ハム

きのうの晩ごはん。

インド風野菜カレー。

市販のカレールーは使用せず、アメ玉と数種類のスパイスで作った手作りカレー

またまた、炊飯器で鶏ハムを作りました。

今回も鶏のムネ肉で作りました。

しっとりとした出来上がりで絶品

作り方は → こちら

鶏ハムを作る時に取り除いた皮を揚げておつまみに。

ポテトサラダ。

じゃがいもは圧力鍋で蒸しました。

枝豆。

サラダ。

いつもの自家製ドレッシングで。

夜は飲むので、ごはんなしでカレーでしたが、充分おつまみになりました

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