ちょっとアジアンな折衷おつまみ。 鶏肉のバジル炒めをヘルシオで作りました。 食材写真は左から、にんにく、唐辛子、パクチの茎、玉ねぎ、ピーマン。 それに、スイートバジル...

荻窪の商店街から路地裏に入ったところにある隠れ家的なレストラン「CAFE&KITCHEN  CULTiCO」 ...

ワインに合いそうな洋風晩ごはん。 ヘルシーな豆腐クリームグラタンを作りました。 電子レンジで水切りをした絹ごし豆腐2丁と味噌大さじ１、ブイヨン、生クリーム５０ｃｃをフー...

先日、10才の誕生日を迎えたうちのわんこ。 人間で言うと私と同年代 飼い主に似て、酔っ...

仕事が休みの日は実家に行って、ランチ出張サービス。  ホームベーカリーで自家製ぶどうパンを焼きました。 ...

湘南二宮の野菜作りの師匠から野菜箱到着 前回いただいた玉ねぎがなくなりそうで、ケチケ...

数日前の晩ごはん。 鶏肉と根菜の煮物。 ヘルシオで作りました。 ヘルシオで煮物の作り方は　...

実家にもおかずを届けていますが、両親になるべくたんぱく質を摂取してもらいたいので、毎日たんぱく質祭り。 実家ではうちが一度に食べるおかずを２食に分けて食べるので、どういう組み...

スーパーで見つけたのがきっかけで、毎日愛用している「ドーバー　パストリーゼ77」 サトウキビ原料由来の醸造用アルコールに、緑茶から抽出した高純度カテキンを配合した食物由来の除...

ケアマネさんのおかげで、実家のおかず作り免除なサボリデーができたため超手抜きおかず。 野菜作りの師匠が送ってくれた赤玉の湘南レッドを丸々一個スライスして、水にさらしたりせ...