毎年恒例になってきた、
我が家の味噌仕込み
1年で約5キロの味噌が無くなってしまう。
今年も手作り味噌…やりました
昨年も同じような日にちに仕込んでるわ😝
今年はお友達がやってるように、
樽で仕込もうかとも思ったんだけど、
一歩勇気が出なくて…
※カビさせるのではないかと心配で
なので、今年もラミジップで
自宅用2.5kgを2袋
お姉宅・次男坊宅それぞれ1袋
合計4袋を仕込みます
体力持たないので、本日は2袋で終了。
明日、2袋仕込んで終わりにするぞ
今日はディズニーシーへ…
いつもこの時期は、
イツメンと忘年会を兼ねて行くんだけど、
今年はコロナで
イツメンとはこの話が上がらず…
今年行くのはやめようかと思ってた所に、
友達からお誘いが…
２つ返事でオッケー
いつもと違う行動も(笑)
スタートはタワテラではなく、
ゴンドラに乗って遊覧
ゆったりと1日を過ごしました
飲んで食べてアトラクションに乗って…
1年ぶりのシーは最高
お天気にも恵まれて、晴れ女健在
やっぱりディズニーリゾート好き
出来るなら、ここに住みたい (笑)
次男坊が生まれて数ヵ月後…
自分に頑張ったご褒美として、欲しかったホームベーカリーを購入
それを使ってパンやピザを焼き
早23年…(笑)
メニューブックもボロボロ
そろそろ買い換えたいなぁ～と思ってた所に、タイミング良くネットで見つけたホームベーカリー
勢いでポチッ
今時のホームベーカリーは、
多機能だぜ
おもちも作れるし、パスタやうどん・生キャラメルやフレッシュバターまで作れるなんて…
使いこなせるだろうか
まっ、なんとかなるっしょ(笑)
来週21日は、
土用の丑の日
鰻丼とお味噌汁
土用の丑の日先日、豊洲市場でコロナが影響して停滞した商品に鰻が………
ポチッとした鰻が届きました
身体が鰻を欲してる(笑)🤣
今日は次男坊と2人…
ちょうど良い
丑の日ではないが、食べちゃえ
ということで、先走りで食べることに
鰻丼とお味噌汁
マジで旨かった
明日から頑張ろっと
毎日があっという間に過ぎていく…
甘酸っぱくて美味しい
そうです❗️
食べれるようになるまで、
ちりめん山椒の出来上がり
ベランダのブルーベリーが
我が家で実ったサクランボを収穫し、サクランボジャムを🍒
甘酸っぱくて美味しい
そして、この季節に毎年購入
ジャジャーーーーーン
そうです❗️
らっきょう(笑)
泥付きなので、下処理をしてらっきょう漬けの完成
食べれるようになるまで、
2週間の辛抱
そしてそして…
実家から大量の山椒の実が
送られてきた
これもまた下処理が必要でして
やっと下処理が終わり、つぎの作業へ…
やっと下処理が終わり、つぎの作業へ…
ちりめん山椒の出来上がり
残った山椒は、冷凍庫で暫し待機(笑)
ベランダのブルーベリーが
色づいてきた
次はコレだなっ🤣
なんだか季節に追われてる気がする