ダイエットにお肉！？

ダイエット中の、おさまらない食欲に困っている方

そんな暴走する食欲を抑える働きが、なんと・・・肉食にあったなんて





ぶったまげーションです


難しく説明すると、よく分からなくなるので、完結に・・・


肉類には、身体に必要な、糖質・脂質・たんぱく質が豊富に含まれています。
たんぱく質は、体の構成成分になる栄養素なので、ダイエット中にも欠かせないもの。このたんぱく質を作っているのがアミノ酸。

肉類にはアミノ酸であるチロシンが豊富らしいです
チロシンによって、脳からのメッセージが円滑になり、満腹中枢に刺激が伝わりやすくなります

つまり肉を食べると満腹感を感じやすくなり、食べ過ぎない

肉類は弾力性があるので、よくかんで時間をかける事で食べすぎ防止にも繫がりますよ


ただし、食べすぎはダイエット成功を遠ざけます
では１日にどの位食べるのが良いのでしょう

【１日の理想的な肉の摂取量】肉（or魚）５０％　豆類５０％　　


【やせる成分が多い肉！】 　豚肉　＆　鶏肉　


豚肉のやせポイント★　代謝をサポート！ビタミンＢ郡が豊富→ごはんと一緒に食べるとＧＯＯＤ


鶏肉のやせポイント★アミノ酸バランスに優れ良質なたんぱく質が補える→特にささみやむね肉は脂肪少なく低カロリー
手羽はダイエット中に不足しがちな鉄分も豊富


まずは豚肉からご紹介

豚肉にも部位によってはカロリーや脂質量が違いますので上手に取り入れましょう

ゆで豚と野菜のレタス包み（２人分）※上の写真のレシピです
材料
かいわれ大根　１／２パック
豚肩ロース肉（かたまり）　１８０ｇ
しょうが　少々
青ねぎ　少々
サニーレタス　２～３枚
Ａ
赤味噌　大さじ１ １／２
砂糖　小さじ２
みりん　小さじ１
練りゴマ　小さじ２
酒　小さじ１
しょうゆ　小さじ１

①かいわれ大根は根もとを切る
②耐熱ボウルに豚肉、しょうが、ねぎを入れて、豚肉が隠れるぐらいの水を加え、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分。
粗熱をとり、豚肉を湯から取り出し適当な大きさにカット
③器にサニーレタス、かいわれ大根、②を盛り、混ぜたＡをかけて完成

POINT電子レンジで脂をぬく
湯を入れた耐熱ボウルに肉→電子レンジで温める→脂が驚くほど浮いて、カロリーカットに