~Tropical tarte~
フルーツタルト専門店の夏限定のタルト。
ふんわりココナッツムースの上には2種類のマンゴー、
それにパイナップルやバナナといった南国のフルーツ!
温かいミルクティーで頂きます。
~Mango Yogurt~
大好きなフルーツ〝マンゴー〟たっぷりの
冷たいデザートを作って娘と頂きます。
一番下には、マンゴーの、さっぱりとしたゼリー。
真中はカットしたマンゴーを入れたプレーンヨーグルト。
一番上は濃厚マンゴーヨーグルト。
マンゴーフレーバーの三重奏。
~Fruit Compote Cherry~
山形県の大粒ナポレオンチェリーを使った
甘酸っぱい味わいの、さくらんぼのコンポート。
色鮮やか。
アイスクリームやヨーグルトなどに
添えて頂くのがGood
~Anjin~
代官山・蔦屋書店2号館の2階にある、お洒落なカフェ
「Anjin」(アンジン)さん
壁一面が古今東西の書物とアートで彩られています。
主人は〝あんみつ〟&ホットコーヒー。
私は〝プティフール盛り合わせ〟&アイスコーヒー。
ゆったりとしたソファーで午後の一時を、のんびり
過ごしました。
今度は夜、お酒を飲みに来たいです。
~飲んでみたいカクテル~
〝ヴェスパー・マティーニ〟
〈007カジノ・ロワイヤルより〉
ジェームズ・ボンドの恋人役(ボンドガール)として
登場するヴェスパー・リンドの名前から付けられたカクテル。
~Cornet~
銀座に、お買い物に出かけた時に必ず立ち寄る
「100%Chocolate Cafe」(京橋本店)
「100%チョコレートカフェ」でしか味わえないフレッシュなチョコレート。
毎日手作りで驚く位に軽やかな美味しさに仕立てたオリジナルレシピ。
風味豊かなコロネに詰めたり、こんがり焼きたてワッフルにサンドしたり
カフェでは素敵な〝フレッシュチョコレートフード〟が楽しめます♪コロネ
はTakeout(持ち帰り)ができるので、昨日は3種類のクリームをチョイス。
中で1番、私が気に入ったのが〝ピスタチオ〟のフレーバー!
美味しい~
義母が亡くなった事をFacebookで報告させて頂きます。
↓
~North-European Waffle~
「OSLO COFFEE」(オソロコーヒー)では
〝エチオピア産 モカ イルガチェフェ〟と、〝グアテマラ産
農園指定品〟だけを使用したスペシャルティーコーヒーと
北欧食材を使用したフードメニューが頂けます。
〝北欧ワッフル〟
ミニサイズのワッフルにはメープルシロップと
ホイップクリームが付いてきます。ちょっと
スイーツが食べたくなった時に…いいですね♪
~Financier~
私が焼き菓子の中で1番好きな〝Financier〟(フィナンシェ)
は・・・フランス語で金魂、金融家という意味があり、金魂型の
小さな台形の金型で作られたアーモンドの香り豊かな焼菓子。
菓子工房「Lowe」(ルーヴ)さんの
〝GOLD FINANCIER〟
(ゴールドプロジェクト認定商品)
金粉が美しい
~Pretzels~
ちょっと休憩したい時に立ち寄るソフトプレッツェル専門店
「Auntie Anne's」(アンティ・アンズ)〔キラリナ京王吉祥寺店〕
いつも↑アイス・カフェ・ラテを注文~♪
あとはプレッツェル。
私が好きなのはスティックタイプのプレッツェル。
シナモンシュガーがGood!