いたずら・・・。

～Fake～

息子が朝、「ざるうどんが食べたい」と言うので

先日、友人から頂いた〝讃岐うどん〟を茹でる

   事にしました。薬味は、お好みで～ネギ&ワサビ。

 

 

この薬味は実は偽物。

   お正月に合羽橋商店街の〝食品サンプル専門店〟

で購入した物。息子は全く疑う事無く、お箸を伸ばし

小皿から離れないサンプル薬味〔ネギ&ワサビ〕に

 「な～に～こ～れ～?!?」　の一言、

頂きました。

 

 母のプチ・イタズラ成功～

タルトフレーズ

～Tarte fraises～

苺が美味しい時期です。

〝タルト・フレーズ〟は大好物。甘さの中に

　適度の酸味。ショートケーキとは又、違った

　　 苺の美味しさを味わえる事が出来ます。

 

 

    フレーズはフランス語で苺

フォアグラ

～Foie gras～

〝Foie gras〟（フォアグラ）は、お外で頂くよりも、

 お家で頂くのが安上がりで、お薦め。この頃では

   輸入食材店で意外と、お安く手に入るので・・・。

 

 

私は〝マデラソース〟で頂くのが好き！

【ポルトガルのマディラ島特産のフォーティ

 ファイド・ワインを使った甘味のあるソース】

 

 

 我家では一皿、

 ワンコインで、ご提供致します。

香るブラック

～Brownie～

〝Brownie〟（ブラウニー）を作りました。

ブラウニーは我家の男子に人気のスイーツ。

 

 

ジョージアの〝香るブラック〟

ブラウニーに合います！

〔〝ジョージア　ヨーロピアン〟シリーズ〕

 

もうすぐバレンタイン。

親戚に渡す義理チョコの代わりに、毎年

  このブラウニーを用意している私NONです。

20年前

～Letter～

 今から20年前、父が還暦の記念に計画した富士登山。

 参加したのは、父と私の旦那様と父の友人夫妻の4人。

下山後に聞いた富士山からの〝ご来光〟という大自然

   の感動物語りに私の心は居ても立っても居られなくなり、

   直ぐに私も富士登山を志望。そして1週間後には実行！

 【主人と2人で登る事になり、1週間に2回の富士登山を

　主人は経験する破目になってしまいました。(￣∇￣；】

 

 

　 富士登山・当日の夜、

　　父からの手紙がありました。

↓

やっぱり登るんだネ。行くからには頑張っておいで。

ただし絶対に無理はイケマセン。

チャレンジする勇気も大変だけど引きかえす

勇気は、もっと大変だョ。行ける処迄、行って、

きっぱりアキラメル事も大事。でも力いっぱい

登っておいで・・・・・・。

パパ

　　　　　　　　　　　【＊若干、省略文有り】

 

懐かしい手紙と写真を眺めながら時の流れに

  懐かしさ、愛おしさ、切なさを感じる私でした。

 

 

あっ、そんな訳で

私も富士山の頂上から〝ご来光〟

  を拝む事ができました。

傘寿

～Sanju～

父も昨日の誕生日で80歳

「傘寿」（さんじゅ）の、お祝いを無事、終えました。

 

 

　月日の流れは早いです。60歳「還暦」（かんれき）の記念にと

　〝富士山登山〟をした事が、つい最近の様に思い出されます。

次は

88歳「米寿」（べいじゅ）まで、頑張って元気でいてほしいと

　願います。その時は、びっくりする様な企画を立てますから！

 

 

～還暦記念テレホンカード～

 

　　

　

　　富士山の頂上にて撮影。

MP80thHBD

～Happy Birthday～

 昨夜は、1日早い父の誕生日を祝いに、実家に

 行って来ました。ケーキは「手作りがいい♪」との

    母の希望で父の好きな〝林檎とクルミのケーキ〟

   を作っていきました。飾り付きは娘が担当。

 

 

娘の書いたチョコプレイトにはDAI語？

【MP80thHBD】

M（みこ）P（パパ）80th（８０回目）

のH（Happy）B（Birth）D（Day）

【みこパパ、８０回目の、お誕生日】

 おめでとう～

〔＊父は孫達から「ミコパパ」と呼ばれ

   母は「みこちゃん」と呼ばれています。〕

 

一年前の笑顔より確実に明るい笑顔の

父を見て私は嬉しく感じました。

　本当は

大切な話しが父にしたかったのですが、

　 又、違う日にしようと思います。

熟練ブレンド

～GEORGIA～

今年に入って、ちょっと、はまっている缶コーヒー。

スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」監修の

New〝ジョージア　ヨーロピアン〟シリーズ

 

 

恵比寿にある「猿田彦珈琲」さんには１度だけ

行った事があります。小ぢんまりとした、お店

でしたが珈琲を一杯一杯、丁寧に入れてくれて

  素敵な、お店だなぁ。と思った事を思い出します。

 

  今年は申年。

〝お猿さん〟のクッキーは「CQL」さんの物。

　見ているだけで楽しい気分になります。（笑）

クッキーが好き♪

～GODIVA～

「GODIVA」（ゴデイバ）さんと言ったら〝チョコレート〟

ですが私はチョコよりも〝クッキー〟や〝ビスキュイ〟

の方が好きで時々、購入します。

 

 

ラングシャ生地でチョコレートをサンドしたクッキー。

 

 一つ、一つが包装されているので、ちょっとバックの中に

  忍ばせておいて・・・こっそり頂いています。（笑）

 

昨日、デパートに行くとバレンタインのチョコレートが、

ずらりと並んでいました。バレンタイン商戦スタート！

先輩

～GOLF～

 昨日は久し振りに、S先輩とのラウンド。

先輩は別の高校に行き、ゴルフ中心の生活を

  過ごしていて海外遠征も多く学ぶ事が沢山です。

 

 

ゴルフ場は千葉県市原市

〝King's Fields Golf Club〟（キングフィールドG.C）

朝も早かったのでグリーンはカチカチ～。

 

 

　　今の時期のゴルフは・・・年寄りには罰ゲーム。