12/29(水)つかの間の晴れ

黒豆を水に浸し始めました。

明日煮ます。

いか人参を漬けました。

しょうゆ、めんつゆ、砂糖、水、酒そしてショウガの細切り。

おいしくなるといいなぁ。

 

あと今日作るのは、田作りとなます。

なますには、今年作った干柿を食べるときに和えて出します。

 

今朝もそうだが、会社の帰り(am10時ころ)も道路が圧雪、

つるんつるんで、直ぐに止まれるスピードで走った。

また明日から雪マークがついている。