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12/19(日)下準備

2021-12-19 12:25:48 | 日記

来週の土曜は我が家でクリスマスを行う。

昨日冷凍チキンを15本購入。

 

今日はこれから味付けをして、浸みたら来週まで一旦冷凍保存する。

家人の好みでオーブンで焼くものとフライドチキンと2通りの予定だ。

あとは近くの回転すしのお持ち帰り、馬刺しそしてお楽しみのケーキ。

ビールがはかいきそうな予感。

 


12/18(土)雪

2021-12-18 13:59:36 | 日記

天気予報通り、朝起きると一面雪だった。

只し元々ここは雪国なので驚きはしないが、遠出に出かける場合は注意が必要だ。

 

生協に買い物に行ったら、「越中富山・焼鯖寿司」が売られていたので昼飯用に購入。

付いていたプラのナイフでは切りずらいので包丁でカット。

名前の通り、焼いた鯖が酢飯の上に載っておりおいしかったが、しょうゆとワサビをつけていただいた。