ミーばぁちゃんのひとり言

日々の出来事を日記代わりに

味噌作り完成

2023年02月11日 | Weblog
朝からお豆さんを炊き潰して3キロの鶴の子

綺麗に炊けて潰して米麴と塩を混ぜお豆さん

と混ぜ合わせ少しづつあめを入れながら固さ

を調整(あめとは大豆の煮汁)

丸めて壺に叩きつける。私はこんちきしよう

と言いながら壺にSちゃんは「息子の名前言

いながら痩せろー」て二人で笑いながら作りました。
失敗 写真なしで保存しました。



豆潰した

やはり疲れましたでも友人の美味しくな〜れ
な応援いただきました。頑張る

ミーばぁちゃんの居酒屋



スズキムニエル「息子が釣った」


玉ねぎ、しめじ、ベーコンの炒め物 
かぼちゃサラダ
青梗菜、キノコの煮たん 残り物

今日はKと久しぶりにお抹茶でいっぷく



ありがとうございました。



コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする