タケノコ

今日収穫のタケノコ茹でました。

さて明日どんな料理に変身するかな

ひさしぶりの

今日も筍畑でした。皆で協力

頼まれ物をゆうパックで送り、ガレージで掘りたてを小売りする

ご近所さんも、また遠くからのお得意さんが増えてきた感じです。

有りがたいことです。

今日は親戚に届けた帰りに一人でコーヒーを（STRBUCKS)久しぶり

ふ～～～う美味しかった！たまには息抜きもいいよね（笑い）

初めての一夜干し

昨日小浜で購入したカレィを一夜干しに

えらと内臓、うろこを処理しまして、塩水にお酒を大匙２ほど入れてその中に一時間魚を

一時間経ったら水けをふき取り網で次の夕方まで干したものです

おいしかったです。

あちこちにタケノコです。

とりハムとトマトのサラダ。筍と干し貝柱の煮物。ぽてとサラダ。筍とわかめの炒めもの

 

雨の中小浜まで

雨でしたが仕事もないのでドライブに行きました。桜求めて

京都縦貫10時半出発ー和知インター下車―27号線ー山川ー上林（桜並木が綺麗車の中で写真小雨）

ー大飯ー小浜此方でお昼ご飯（お寿司を買っていただきました）

―162号線ー名田庄ー美山ー京北ー高雄ー171号―自宅（4時20分ごろ帰宅）

おばぁちゃんデイから帰ってくるのをお迎えできた。

 

とれとれセンターで少しお買いものハマグリ、ぐじ、カニ

はまぐりとかにをホットプレートで焼きました、ハマグリおいしかったです。

１５個で900円でした。お安かったわ、カニもお安いし、ぐじも１８００円とやはり地元はお安かった。

皆んなで夕飯

今日は全員で筍のお仕事を
留守番組、(おばあちゃんがいる日は)、畑に行くひと、皆んなで協力してくれます。
こんな時はいつも昼夕飯食べます。夕飯は
メインはヘレトンカツです



明日は雨みたいです。

ゆっくりできるかな