鳥取ご当地グルメ「鳥取牛骨麺」と「ホルそば」

7月鳥取一泊旅行続きです

娘は何度か日帰りで鳥取へ行っていて、この時3ヶ月振りでしたが、
私に関してはブログを振り返ると10年振りの鳥取
10年前は、旅行好きの実家の両親からのお誘いで、
鳥取砂丘に砂の美術館、水木しげるロードなどへ
連れて行ってもらいました。

さて、今回1泊2日と言えど24時間ほどの短い滞在ではありましたが、
鳥取でのご当地グルメのことを。

到着日のランチに、ネットに全国的にも珍しいと書かれていた
「牛骨ラーメン」を食べに行きました


　

鳥取駅前にある「藤喜」へ


　

ラーメンは大きくわけて、醤油、味噌、塩。


　

私は「極み醤油麺」、娘は「極み塩麺」に
一口目のスープ、めちゃくちゃ美味しかったです
牛骨ラーメン店、大阪にも欲しいなと思いました。


もう一つ頂いた鳥取ご当地グルメが「ホルそば」


　

こちらも鳥取駅前で見つけたお店「お好み工房こな」
大阪でも夜店などで普通にみかけるホルモン焼きそばですが、
鳥取のホルそばはミックスではなく、牛の小腸（マルチョウ）のみなんだそう。
私ホルモン、中でもマルチョウが大好きなんでうれしい一品


　

こちらのお店、メニューが豊富でした


　

2日目のランチに頂いたのですが、
時間の関係で、持ち帰りにして帰りの車中で食べました
ソースたっぷりで、美味しかったです

次の投稿では、人気のモーニングに行ったことをお伝えします