蘇州特産品「鹵汁豆腐干」

週２で来てくれているお掃除のアイさん（おばさん）が、今日こんなものをくれました


　

「鹵汁豆腐干」
蘇州の特産品なんだそうです。
上の青い箱は辣味（辛口）、下の赤い箱は甜味（甘口）って書かれています。
アイさんが早速辛口の方をお皿に開けてくれました


　

見た目はあんまりだけど、お味はグー　嫌いじゃない味です。
甘口の方はもうちょっと煮汁が薄いです。
豆腐を醤油、砂糖などで味付けしたもので、日本のお稲荷さんの油揚げみたいな感じ。
あれにちょっと中華風の香りを付けた感じかな。
蘇州の人は、食事の時間以外にも、テレビを見ながらお菓子代わりとして食べたりもするそう

私が来る前から我が家に来てくれているアイさん。
今度は近々美味しいものを食べに連れて行ってくれるらしいです　楽しみ～