園区に住んでいる私は全然知らなかったんだけど・・・新区にある泉屋（イズミヤ）の食料品売...

以前日記で紹介しましたが、蘇州は水郷地帯ということで、水生作物が豊富。その中に「水八仙」と呼ばれる、蘇州が名産の８種類の水生農作物があり、その８種類はというと、藕（蓮根）、...

今日９月１０日は中国では「教師節」と言って、先生に日頃の感謝や尊敬を気持ちを伝える日で...

今月のＷｈｅｎｅｖｅｒ（フリーマガジン）で西洋料理店特集がされていたから・・・ではない...

以前教室に通って教わっていた中国茶。初級からスタートし、中級、高級（上級）、研究班まで進み、ついに昨年修了証書を頂いたんだけど、ご縁があって、また別の中国茶教室にとりあえず高級６回...

今日は南アフリカ人Ｃａｎｄｙとお出掛け最近うちの近所にオープンしたタイレストランでラン...

中国の文化や習慣、旬の食べ物や珍しいお料理など、教科書以外のことも色々教えてくれる私の...

製氷コーナーがない我が家の冷蔵庫。一応韓国のメーカーＳＡＭＳＵＮＧなんだけどね。お友達...