季節の味

長野に住む親戚が、たらの芽を送ってくれました。

箱を開けると、閉じ込められていた自然の香りがふわっと漂って来ました。

たらの芽。
スーパーで買うとパック幾らなんだろう…

犬の散歩の途中、ふきのとうやたらの芽が生えてる話は聞いてましたが
こうして送ってもらうと、はて？どうやって料理するものか。

さっそくGoogle先生に聞いて、袴を剥いて、天ぷらにして食べました！おいしー