かつてない流行病のせいで、生活が一変しました🧐
私たちサービス業も
どうしたら安全にお客様を迎えられるか
模索中
どんなに頭の中でシュミレーションしても
見落とすことがあります🤔
ということで、他のお店がどんなサービスを、どんな対策を、提供の仕方をしているか研究するため勉強会です
広々としたテーブルに
少し互い違いになるようにセッティングされていて、お向かいさんとがっつり向き合わないようになっていたり
運ばれてくるお料理はどれもちゃんと説明付き😁
暗い気持ちを忘れさせてくれる
そんな美味しい勉強会でした
もちろん4人という少人数で
2時間以内
感染対策もばっちりしながら
安心してもらえるサービスが出来るよう
私も頑張らなきゃ😃