たけのこづくし♪

１０連休が始まりましたね♪
そして明日で平成が終わりますね。
新しい「令和」の時代がいよいよ♪


春の風物詩とも言えるたけのこ。
歯ごたえや苦味が美味しいですよね♪

炊き込みご飯、煮物、天ぷら
独特な歯応えを活かして様々な料理に使えます。

今年もいただきました


通所介護絵手がみでは
お昼ご飯におやつは手作りしています。
ご利用者様やご家族様、ご近所の方から
旬のお野菜を頂くことがあり
それを調理させて頂いています。

いつも気にかけていただいて
とても嬉しいです♪