デミカツ丼

定番の「後楽園」です。綺麗だったなあ。

岡山に旅行に行った時の画像が出てきたので、

ちょっと思い出しました。

（どうやら「ドミカツ」とも言うらしい…）

 

普通は（関東ですが）カツをタマゴでとじてあるのがノーマルだと信じ込んでいますが、岡山ではカツの上に「デミグラスソース」がたっぷりかかっているのがどうやら普通らしい。

 息子が注文し完食。ちょこっとつまみましたが、これがなかなかいけます！

関東でも流行ると思いますが、如何でしょう・・・。

 

移動は路面電車が便利でした。リーズナブルだしね。

でも、東京での復活はもう無理でしょうねえ。難点は交通渋滞。