きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

札幌テレビ塔と大通公園

2010年08月21日 | 取材先
札幌テレビ塔大通り公園は札幌の市内中央にあります。


今のところ、東京スカイツリーのような、

新しいタワーの計画は表面化していませんので、

しばらくは札幌のシンボルと君臨する筈です。



その札幌テレビ塔を始まりとして西に広がる公園が
大通公園

西1丁目から西13丁目までとよく考えると凄く広い公園です。



この日も暑かったので、朝10時くらいには

早くも公園内の噴水で、水遊びをする親子の姿が見えました。


その姿を見てスーツを着て仕事している大人達は

「俺も水遊びしたい~~」と絶対に思っていたと思います。

自分もその一人ですが^^



駅前通りと大通りが交差する3丁目付近から見た

テレビ等はこんな感じ!

この日も暑い一日になりました。





昼は暑いですが、そろそろ朝晩は風が冷たくなってきた札幌ですが

この気温差が野菜の甘みを引き出すに大きく効果があるようです。


この時期に収穫される、トウモロコシが甘くて美味しい理由の一つです。

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NikonnCOOLPIX デジカメ

2010年08月16日 | 取材先


先週、長年愛用していたカメラを水没させました。






このブログのほとんどの写したカメラ!

「CanonnIXY」ボクシーなスタイルが気に入って

長年使い続けていたカメラです。


3年以上前の購入なので画素数は700万画素と

最近のカメラの足元にも及びませんが、

使い慣れているし満足しているので、

まだまだ現役と思っていた時の出来事です。



水没した後、カメラを拭いて、

何日間かバッテリーを外して、そのまま風当たりの良い、

日の当たらない場所で自然乾燥させていました。

※まるで味噌作りの保存方法と同じです^^

毎日朝と夜は電源が入るかチェックをしていましたが反応無し!




仕事にも影響が出ると判断して、カメラ屋さんに足を運びました、

ここ数年、Canon製のカメラが多く(仕事で使う一眼レフ等も)

自然と初めはCanonに目がいきますが、今回はあまり気に入るモデルが無く

初めてNikonn製COOLPIXを購入!




前回のIXYよりは丸味はありますが、

最近のモデルにしては男っぽいデザイン。




1400万画素の高画質、

性能も機能の充実度も前のモデルより数段アップ。



シーン別モード搭載で、

料理写真も綺麗に撮れる機能も付いています。

※ブログ更新もこれで一安心


まだまだ使い慣れていないので、写真が綺麗に撮れないのですが

そろそろ使いこなせる様になってきたので一安心です。

※コンデジですがメーカーによって機能が違い以外に戸惑いを感じます


これから綺麗な料理の写真をドンドンアップしていきます^^



話はこれで終わりません

問題はこの後、水没したはずの
CanonIXYの事です


新しいカメラを購入して帰宅したその日の夜、

念の為に電源を入れると正常に動きます??


朝出る時は全くの無反応で、

完全に壊れたと思っていたのですが5日目の夜に蘇生しました。


携帯電話など水没しても何日間かすると蘇生すると聞いていたので

5日目の朝まで様子を見ていたのに!

新しいカメラを買った瞬間に蘇生です。



運が良いのか?悪いのか?我家には3台のデジカメが!





蘇生したカメラは真ん中のカメラです、

どうですか水没したカメラには見えないですよね~


皆さんも水没には当然注意ですが、蘇生する可能性もある事をお忘れ無く!







夏休みの声

2010年08月04日 | 取材先

タイトルに夏休みと書いていますが、

蝦夷が夏休みでもきたグルメが夏休みでもありません!

きたグルメの裏の中学校が夏休みをむかえました。

 

中学校のグランドの裏側に位置する建物なので

夏休みになると野球の練習をしている

元気な声が朝から社内に響きます。

 

この元気な声が聞こえると

「夏休みが来たな~」と感じます・・・笑

屋上から見た野球の練習風景、

子供達は白球を一生懸命追いかけています。

 

昨日は天気も良くソーラー発電もフル充電で発電しています。

意外にエコなきたグルメ?全ての電力は賄えませんが、

地球温暖化ストップに少しだけ、

お役に立つようにとソーラー発電しています。

 

屋上から裏手にまわり、目の前で野球の練習風景を見学です。

練習試合をしていました、蝦夷も中学生の頃、

野球をしていたので、凄く懐かしい光景です。

暑い中、頑張って練習してます。

頑張れー少年達!

 

おまけにきたグルメスタジオジャムの入口です。

 

この看板ステンレスでできているので、

この季節、手で触ると火傷する程

熱くなっているので注意が必要です・・・笑

 

夏休み羨ましく感じながら今日も仕事頑張ります。

 


川北温泉最高!

2010年07月25日 | 取材先

昨日の夜から道東に向かいました。

 

早朝4時くらいに知床斜里について仮眠を

とろうとしたのですが寝付けず、

 

それであれば川北温泉に入ろうと考えて

斜里から30キロくらいの所にある

標津町の川北温泉に行きました。

 

昔は湯治宿があったのですが、今は地元の愛好者さん達で

湯船を管理している、本当に泉質が良い温泉です。

地元の方が大切に守っている温泉を大切にいただきました。

 

時間が許すのであれば、もう少しゆっくり入りたかったのですが

仕事の予定が入っていたので、短い時間の入浴でした。

それでも幸せな気分を貰いました、

川北温泉いつまでも残したい温泉です。

皆さんマナーを守って入りましょう!

 

今日は北見に宿泊です

これから友人の結婚式に呼ばれます。

 

 


札幌花火大会

2010年07月24日 | 取材先

昨日の夜は札幌花火大会がありました。

 

昔は年に3回ありましたが、今は年に1回、

道新とUHB主催の花火大会だけが残りました。

 

我家は部屋から花火が見ることが出来るのです、

引越しをして来た7年前より、周りに建物が出来て

少し隠れてしまいますが、

今でも綺麗に見る事が出来る筈でした・・・

 

今年の花火大会の敵は建物でなく、風向きでした!

いつもは風の流れが川に流れの通りなので、

綺麗に見えますが。今年は我家がもろ風下、

花火の煙を直に受けます。

 

折角、あがった花火も煙にまかれてこの通り↓

カメラの腕も悪いが煙が最悪!

※花火を撮影するの意外に難しいのですね、初体験!

 

息子は綺麗に見えない花火をさっさと諦め、早々と部屋の中へ

途中で雨は降るわ!風は出るわで、蝦夷も部屋に戻りました。

 

来年は綺麗に見れる事を期待しています。

 


未知の会のお弁当

2010年07月15日 | 取材先

未知の会のグループ例会がありました。

 

例会会場がかわり、自然にお弁当の内容も変わりました 、

昨日はジャスマックホテルで例会です、

そこで登場したお弁当がこちら↓

凄く豪華な弁当で吃驚!

お弁当の他に刺身と太巻き、細巻きがついてます。

今までの会場のお弁当は少し作り方、

盛り付けが雑だったので

このお弁当は満足です、

量も申し分無し・・・少し多いくらい。

この会場をこれから使ってくれると良いのですが・・・

 

ジャスマックホテル、お風呂もついていておススメです。

 


祇園祭

2010年07月13日 | 取材先

京都の話は続きます・・・笑

清水寺を後にして、祇園に行きました。

流石、観光地なので人が異常に多いな~~

なんて勝手に考えていると、この日は祇園祭の開催日!

夕方になるにつれて人がどんどん増えてきます。

普段はどの位、人がいるのか解りませんが

とにかく凄い人だかり!

八坂神社に向かう道路を閉鎖して、

祇園祭が始まりました。

 

これがメインイベントなのか解りませんが

盛り上がっています

一眼レフのカメラを持って

行かなかった事に後悔です・・・笑

 

コンデジでは夜の撮影は

上手く出来ません・・・腕ですね腕!

男の子の勇ましい姿↑

女の子の可愛らしい姿↓

 

神輿も登場して、ボルテージが上がります、

元神輿担ぎ手としては興奮する時間です、

飛び入りしたら、きっとボコボコにされるでしょう?

江戸の神輿と形が少し違いますね

担ぎ手も掛け声なしで少し大人しげ、

長丁場で力を抑えているのか?

祇園の神輿は掛け声無しなのかは解りません!

 

神輿の後に登場したのがこちら↓

竹?

竹を束ねた巨大な筒?棒?ほうき?

先端に火が付いています。

これが一番の迫力!

担いでいる人熱そうです、見ている方も熱さが伝わります。

外国人の観光客の人、この後「邪魔だ~」と怒られていました。

確かに真正面は危ないですよ、火傷します・・・笑

 

祇園祭こんな感じで盛り上がっていました、

祇園最高~~

この後は祇園の町並みを報告します。

遊びで京都にいった訳ではありませんが・・・笑

しばし観光気分を味合いました。

 


清水寺

2010年07月12日 | 取材先

結局4泊5日の九州・中国・関西に立ち寄った今回の出張、

各地でそれなりに収穫もあり、

忙しく内容の濃い旅でした。

 

今日から普通通り札幌で仕事します。

 

京都では取引先の方との合う時間迄に少し時間があるので

市内バス乗り放題のカードを買って(500円乗り放題)

京都駅から清水寺まで行きました。

高校生の修学旅行以来の京都ですので

当然、清水寺もそれ以来!

 

バスを降りて急な坂道を15分かけて

登った頃には全身汗まみれ、

少し後悔しましたが

この絶景の景色を見て「来た良かった~」と思いました。

※清水の舞台から見た風景です↑↓

 

清水の舞台の下の部分は

このように木を組み合わせて作られています。

 

当時の木造建築の技術の高さが解ります。 

 

流石、観光名所なので観光客が沢山います。

自分もその一人ですが、男一人で清水寺に来ているのは

蝦夷だけのような感じがしました。

 話す相手も無く、

一人もくもくと日本の文化に触れていました・・・笑

もう少し時間があれば、ゆっくり見学する事が出来るのですが

来た道を降りて、市バスに乗って次に向かう場所は祇園です。

祇園の報告はまた後でさせてもらいます、

京都楽しい街ですね!

 

 

 

 

 


めでたい結婚式

2010年06月29日 | 取材先

日曜日は友人の結婚式でした。

 

この歳になると結婚式に呼ばれる事が少なくなり、

久し振りの結婚式に喜んで出席させていただきました。

 

未知の会のメンバーでもありますので

お祝いに駆けつけた人達も見た事ある顔触れ多数・・・笑

暗い会場に一か所だけカーテンが開き、

綺麗なガーデニングから、新郎新婦の入場です。

 

会場は花嫁さんの綺麗な姿に歓声があがります。

結婚式は花嫁さんが主役ですね・・・笑

 

ケーキ入刀は夫婦初めての共同作業

美味しそうなケーキに会場は溜息がこぼれます。

 

花嫁さんは何度もお会いしていますが

今日は特別に綺麗に見えます。

幸せそうな笑顔が一番!

 

 

未知の会のメンバーであれば、

めでたい時は当然胴上げ!デカイ体が宙に舞います。

これを体験できるのは

50歳で卒業する時だけですが今回は特別サプライズ

あとはソフトボールで優勝した時もアリです。

 

お婿さんに撥ね退けられながらも、

花嫁さんと一緒に記念撮影をする蝦夷!

 

本当に楽しい結婚式でした、末長くお幸せに!

 

↓お祝いに駆けつけたメンバーです↓

 

最後に2次会より特別参加をした

息子がクラッカーで祝福していました。

楽しい一日をありがとうございます。

本当にお幸せに!

 

噂によると結局5次会まで続いたようです。

蝦夷は2次会で沈没しました!

記憶では「後から行くから~」

なんて言っていたような気もしますが

息子を自宅に連れてってそのまま撃沈!

5次会まで突入した猛者達

お疲れさまでした。

 


手作り弁当

2010年06月16日 | 取材先

昨日の昼食は奥様の手作りお弁当、

週に一度、チャンスがあれば食べれます。



毎週火曜日、息子の通う保育園がお弁当日

それにあわせて作ってくれるお弁当!



おかずは当然息子の喜ぶ食材ばかり・・・蝦夷も嬉しいですが


玉子焼き・肉団子・アスパラとソーセージ炒め物・ウインナー

ポテトサラダにトマトと色とりどりお弁当!

レタスとトマトの間にあるオレンジ色の食べ物は

アドナイチーズのミモレットです。




こちらはきたグルメで未紹介の商品ですが、

個人的に好きな味、

アッサリした味と少し固めの食感が好きです。



お弁当ご馳走様でした。


川北温泉

2010年06月14日 | 取材先

温泉天国の北海道!

全道には沢山の温泉がありますが、道東方面はその中でも

数多くの良質の温泉があります。



その中でも自分が好きな、

標津町
にある無料温泉の川北温泉に行きました。




標津から斜里に抜ける、途中の国道を左に入り、川沿いの林道を

ゆっくり走ると森の中に、このような建物が見えて来ます。



昔は湯治宿があったのですが今は湯船と脱衣所だけが残る温泉で

地元の愛好者の人達が管理している無料の露天風呂です。



硫黄の香りが凄い!

普段は乳白色なのですが、この日は愛好者の人達が掃除をして

お湯を入れ直している直後の入浴なので透明、

透明な川北温泉に入ったのは初めてです。





地元の人に挨拶をして、お湯をいただきました。

旅の疲れが吹っ飛ぶような、良い泉質、詳しい成分は解りませんが

硫黄の香が凄くして、肌がツルツルになります。

天気も良くて森林浴も一緒に楽しみマイナスイオンをたっぷり吸収!



このような、露天風呂を大切に守っている地元の人達に感謝です、

地元の方の迷惑にならない様にマナーを守って入浴させて頂きました。


ありがとうございました。





旭川 21世紀の森

2010年06月08日 | 取材先

土曜日に泊まった旭川の「21世紀の森キャンプ村」


広大な土地に色々な施設がありました。

正式名称は「旭川21世紀の森ファミリーゾーン



http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/files/sport/21nomori/21top/21top.htm

 




今回はバンガロー泊で余計な物を一切持ち込まずに、

気軽なキャンプを楽しみました。


こちらのバンガロー1泊3,150円と破格の安さ!

部屋は10畳くらいにロフトが付いており、

 

 

無料の天然温泉まで完備している充実ぶり!



山の中なので少し虫が多いのが気になりますが

虫対策をしていけば、問題無い筈!

旭川方面では人気のキャンプ場と聞いています。

※テント持ち込みの場合は無料です




道東方面でキャンプをするのであればお薦めです。


冷蔵庫・電気調理器・鍋・トイレまで完備しています。



根室 茂勝

2010年06月07日 | 取材先

きたグルメに根室の新鮮な魚を届けてくれている、茂勝さんがテレビ出演!

本日18:00前後でどさんこワイドに登場予定です。




どのような内容で紹介されるのかは、まったく解りませんが

「テレビに出るよ~~~」こんな内容の電話を頂きましたので

きたグルメスタッフ全員でテレビに被りつきます。


茂勝さんには本ちゃん紅



幻の鮭 鮭児



イクラ・ウニ




そしてもう直ぐ登場予定の
時鮭・花咲蟹






今まで沢山の根室の新鮮な魚達を紹介して頂いています。


どのような感じでテレビに出るのか今から楽しみです、

きたグルメで紹介している茂勝さんはこちらから↓

http://www.kita-g.jp/shopping/a0033/



今は販売商品はありませんが、

もう直ぐ再登場の予定です。

時鮭・紅鮭・花咲蟹をお楽しみに!





Cube Station オープン

2010年06月03日 | 取材先

下鉄大通西11丁目駅の3番出口

「南大通ビル地下2階」に

こんなお店が出来ました。



ボックスタイプのレンタルスペース「Cube Station」




お店の中はこのようなボックスが沢山あり、販売代行してくれるお店!

デザイナー・主婦・作家・陶芸家等、

お店を持ちたいと考えている方のお手伝いをしてくれるお店です、



未知の会の先輩運営するお店です。




店内はこのように感じ!



きたグルメの商品を置いて下さいと尋ねましたが

「食品は駄目よ」と断られました・・・・当然ですね・・笑



色々な方の作品が沢山並んで、楽しい空間になりそうです。


出展希望者はこちらまで↓

http://cube-station.biz/