きたグルメ店長

~北海道の旬の食材をお届けする~

きたグルメ店長の日記!

北海道の美味しい伝えます。

かまだや  ナガハマラーメン

2010年11月06日 | 美味い物店
土曜の昨日は会社でゆっくり仕事してました。


昼飯を食べるのも忘れ、仕事に没頭^^

お腹が鳴り出したのは15:00過ぎ、

中途半端な時間でも、開いているラーメン屋さん、

正直、助かる事が多いです^^



会社の近くのラーメン屋さんの「かまだや」さん

札幌市東区苗穂町4丁目5-3

TEL:011‐702-5200


この店で食べるラーメンは決まっています。



ナガハマラーメン(北海道仕立)

塩豚骨ベースにクルミ・白ゴマ・ニンニクを入れて作る、

ラーメンが
癖になる、美味しさです^^

この日は土曜日、コレからお客さんと会う予定も無し!



思い切って、ニンニクの追加^^

ニンニクの風味が更に強くなり、

美味しい味になりました。




お腹を空かしていたので、

プラス100円でライスも注文。

このお店ではライスに小鉢(焼豚)のサービス付き。

今日も美味しくいただきました。


この店に来て、いつも思う事はお店の大将は、

いつも何か仕込みをしています。



店に行った時は餃子の仕込み中!

座っている時を見た事が無いのです。

真面目にラーメンを作っている証拠ですね^^

これからも美味しいラーメン頼みます、

ご馳走様でした。


職人的な親父さんがいる、東区のかまだやでした。


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