電脳東京雑記(仮)

大煩悩人の世迷言

今晩の肴 今晩も手抜き編

2012-02-24 23:13:14 | 食・お酒
今晩も手抜きのお刺身などを頂きました。



今晩は「いとより」のお刺身を頂きました。色合いは少々よくないのですが、さっぱりとしたお味はなんともいえず、旨いですね。



今晩は、少し大きめのホタテを焼いてみましたが。いつもではないのですけど、時々頂くホタテは、焼いても生でも旨いッスね。



昨晩は「めばる」のお刺身を頂きました。こちらも白身であさっりとしていて旨かったんです。
(やっぱり、お刺身で旨い魚は、赤みのお魚ではなく、白身ですね)

明日も、美味しい魚が頂ければいいのですが、、、。
(「いとより」も「めばる」も、一本でいいお値段しますが、捌いてみたいですね)
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