シイタケの植菌実習を行いました。

林業科1年生は、原木椎茸の植菌実習を行いました。 植菌経験のある学生も多く、手際よくシイタケ原木を仕上げていきます。 なかなかの重労働です。植菌したものは杉林のなかに伏せ込んでいきます。 うまくいけば、今年の秋には最初のシイタケが発生する見込みです。 植菌から、育成、採取、乾燥、袋詰め、販売まですべて実習していきます。 根気のいる作業が続きますが、しっかりと技術を身につけてい . . . 本文を読む