泥遊び？

　泥遊び　ではありません。

　タライにに入っているのは、泥ではなくヒラタケ栽培用
培地の鋸屑と糠を混ぜ合わせたものです。

　泥遊びをするようにかき混ぜます。

　ちょっと　童心にかえり　面白そう！


　培地を計量し栽培容器に詰めています。

　この後、殺菌釜で容器ごと殺菌し、ヒラタケ菌を植菌します。