麺食いの一日

　昨日、トライアル☆で、食い物を物色中、麺類がほしくなって、「焼きそば」と「豚骨ラーメン」（ともに生麺）を買ってきた。
　というわけで、今日の朝食兼昼食と夕食は、各々、焼きそばとラーメン。ともに、野菜とお肉をたっぷり入れて、まあまあおいしかった。
　ラーメンを作る際は、まず、フライパンにたっぷりとごま油をたらして、にんにくと豚肉を炒める。火がとおったら水とスープの素を入れ、別の大鍋で沸騰させたお湯に麺を入れてゆがく。ゆがいた麺はざるに入れてお水でよく洗ったうえで、沸騰したスープに入れ、しばし待ってできあがり。
　こと麺類に関する限り、じぶんちで作って食べるのがいちばんおいしい。