”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦!

パドロンはスイートなペッパーだけど、 超〜激辛あり!

こんばんは。
早朝、大量出荷して来ました。

一か八かで多めの出荷ですが、
台風は殆ど気にしないで済むレベル。

でも、鹿児島のコロナ感染は多く、蒸し暑く、
時々雨が降る天気でしたので、
やっぱりお客さんは少ないかも?

明日も雨予報...

でも、ほとんどの野菜が少量ずつですし、
大量出荷したのはガーデンハックルベリーです。

常温でも、かなり日持ちしますので、
平日での売り切れ...期待しましょう。

しかし、...超〜〜〜〜蒸し暑い1日でした。

時々、畑に出たくなりそうな時もありましたが、
畑作業は休んで、冬野菜の準備をしました。

まず、ピーマン類の引っ越し関係があるので、
大雑把に栽培予定を決めて、種の確認。

パソコン内のデータを確認しながらですので、
その部屋は....エアコン無し...地獄です。

頑張って、在庫を整理して確認して、
必要な種を購入しました。

今までで、ダントツに少ない購入ですみました。

まず、赤い菜の花の...紅菜苔。
わずかに残ってる数では全然足りません。

同じ畑で、色々と他の菜の花を栽培してるので、
簡単には採種できる環境ではない、...と、思って採種してません。

防虫ネットなどで囲っても、
頑丈に作らないと隔離栽培の意味がありません。

でも、染色体数の関係で、
自分の畑の中には、交雑する野菜はありませんでした。

あとは、周辺で栽培、
あるいは野良を気にするだけ。

自家採種の練習がてら試しても良かったですね。
どのくらいまで高さがいるのでしょう?

黄からし菜と同じぐらいだと面倒ですね〜。

そして、のらぼう菜も購入。
別のメーカーで種はありますが、
緑だけを選んで育成した種です。

私は緑と赤、両方欲しいので、
再度、そのような種を採種してるところから購入しました。

この2つだけです。
あとは、すでにある種で今年は間に合うはず。

そして、採種には、丈夫な支柱を立ててネットで囲みますが、
可能な限り隔離して栽培しておきましょう。

ここからは、昨日までの畑の写真で...

まず、B畑に着いた時....
あれ、...何で竹が飛び出してる?

車から降りて確認したら...

ちっこいのが侵入したようです。


恐々、畑の中を確認しましたが、
ある意味残念な事に、...ほとんど荒らされてませんでした。

多少、草マルチを退けて臭いを嗅いだかな?って場所がありましたけど、
そのままでもいいか?...そんなレベルの荒らし方。

あまり良い畑ではなく、餌がいなかったようです。

これ、4〜5日前でしょうか?...パドロンです。

採種用ですが、実を大量に付けたままでは心配です。
念のために負担を減らすべく、3個収穫。

さあ、...試食タイムです。

前回の試食と違って細長くなってきて、
記憶の写真の形に近いですね。

右端の太いのから...パクッ!

2/3ほど食べたところで、...え?...超〜〜激辛!
とんでもない辛さで、吐き出すしかありませんでした。

この後しばらく胸が気持ち悪い状態になる辛さ。
サイズ的には、ギリギリのサイズでしたが、
ちょっとこのサイズの収穫は危険かも?

残りの2個も、恐る恐る試食。

気持ち悪い中での試食ではありましたが、
一切辛くなく、多分、通常ならば、
甘くて美味しい...と思ってるはず。

まさに、1個目のパドロンで、
ロシアンルーレットペッパーの ”あたり” に当たったようです。

と、なると...このサイズの収穫で良いかな?

出荷の際には、
もっと小さいのだけ袋詰めと、
このサイズの袋詰めの2種類かな?

そして、...”あたり” は、
超〜激辛の可能性ありって書いた方が良さそう。

クレームが来るといけませんからね。


最後は、D畑のゴーヤ。

この2個だけ見つけましたが、
大きいサイズは雨の後にちょうど収穫サイズかも?

小さいのは、すでに曲がってます。
ミニゴーヤでこれだけ曲がってくれるとお手上げ〜!

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コメント一覧

farm_nodoka
larala30さん、こんばんは。 す〜〜んごい辛かったです。
気持ち悪い状態が10〜20分程度?...続きました。
この程度だと...度が過ぎる...かも?
4cm以内がオススメってなると...指2本まで。
5~6cmで収穫してる有名らしいところのは、ハウス栽培だから、
しっかり管理してるからかも?(遠野パドロン)
水分が少ないと、より辛くなると言われてますので、(唐辛子の栽培)
私の露地栽培では...やっぱり指2本かも?
それでも、1/20で当たりが出るんでしょうね。
larala30
こんばんは。
パドロン、そんなに辛かったなんて・・・。
私は、一度も辛いのには当たりませんでした。
どうしてなんでしょうか。
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