今日も引き続き、世界三大健康野菜の、
美味しいお芋さん、アピオスの収穫でした。
でも、ま〜だ朝は冷えます。
マイナス...？...４度だったかな？
カッチカチに凍ってます。
午前中は、瓜棚の設営をしたいところですが、
どのみち、アピオスのツル切りもしないといけません。
昨日の収穫分は、
乾燥しないように、仮に土に埋めてありました。
昨日の夕方、時間がなくバッタバタでやりましたが、
タマネギなどが入ってるネットに入れてから土を掛けると、
取り出す時が楽チンです。
ちなみに、今日の収穫分はそのようにしてあります。
数珠つなぎになってるツルを切るだけですが、
間隔が開いてるので、２度...切ります。
結構時間が掛かるので、
ホントに手間です。
大きな芋は楽しく出来ますが、...
だんだん小さくなってくると...処分しようか？
そう言いたくなります。
でも、その分が、私の食糧だから、
大事に最後までやります。
冷凍しておくと、一年後でも食べられるので
かなり重宝してます。
毎年、どんどん種芋が育ってきてますね。
大きな種芋は、
B畑から優先的に植え付けてるので、
今回は、さほど大きくはないのですが、
最初に購入した時の芋に比べれば、立派になりました。
一人目の購入 →コチラ
二人目 →コチラ
明朝、今日の分のツル切りを済ませて、
１回目のB畑分まで含めて、種芋用を確保。
残りの中から、
出荷用途、自家用に分けて、
再度、土の中で保存です。
来年からは、C畑の栽培だけになりますが、
きちんと支柱を立て直しますので、...
計算上では、
６８ + ６８ = １３６個...の栽培になります。
今日、BとD畑の不要になる支柱と、
C畑で使用してた分を数えたら、
１６１本ありました。
余裕で足りました、購入しないで済みます。
良かった〜！
でも、今日も夕方ギリギリ。
必死で頑張ったら、...さすがにキツい！
写真どころではないし、肩がパンパン！
明日は、収穫日。
ただし、年末年始は休みですので、
菜の花など、収穫しないといけない野菜だけ、
私の食糧として収穫です。
その菜の花、...
さすがに、本来の寒さで、
通常の生育スピードに戻りました。
