せめて自給したいな〜

こんにちは。
今、晴れてるんですけど、昨夜から午前中までは雨、
残念ながら今日も休みです。

家庭菜園をされてる方のブログでは、
いっぱい収穫されてます。

羨ましいですね〜。

野菜の高騰がそろそろ落ち着くかな・・と思いながら
スーパーを覗いても、まだまだ高いです。

出荷できない野菜がどうしても出てきますので、
野菜代が浮くかな・・と思ってましたが、
未熟な上に、畑のある場所のリサーチ不足で、
散々な状態です。

いっぱい食べたいけど、
節約の日々が、まだまだ続きます。

全国的に同じだと思いますけど、
今年は懐に厳しい冬です。

私はベジタリアンではなく、
肉も魚も、なんでも食べますが、
野菜・・特にサラダでいっぱい食べるのが好きです。

安くて量が多く、保存もきく ”キャベツ” は、
とても重宝して、常備してます。

去年は大量に購入できたのに、
今年になってからは、
見るだけ・・が、増えました。

しょぼいのでもいいので、収穫できるレベルに、
早く育って欲しいなぁ・・と、願ってます。

ちょっとですが、一部、葉物で、
そろそろ間引く頃かなというのが出てきました。

芽が出て、１〜２cmで成長が止まり、
そのまま越冬してくれました。

成長しきる前に間引くのはかわいそうになりますが、
しょうがない。

でも、寒さに強いのは、本当に強いですね。

きちんと、データに残して、
来年の冬に備えましょう。