今週は、面倒臭い天気予報が出てます。
1時間おきに降るかも?
いや...降らないかも?
目まぐるしく変化するお空と
睨めっこしながらになりそうですね。
今日も、午前中は危険かも?
里芋の収穫は午後からかなって予報の中、
ギリギリまで色々と考えて、
一か八かで午前中に強行したら...正解!
午前中は霧雨程度でしたが、
午後は休まないとダメ!...そんなレベル。
実際、デスクワークのみに切り替えました。
里芋は、曇りや雨の日には乾きにくいですが、
朝の気温がプラスの日が続くので、夜間は倉庫内で大丈夫。
それと、土の水分は減ってました!
収穫が楽だったし、芋の乾きも早くなるはずです。
3回目は、さらに楽な収穫になるでしょう。
先日の1回目の里芋の出荷時に、
葉物も収穫してました!
まず、赤と緑のケール(厳しい天候で少ないですが...)
め〜っちゃんこ甘くなりました、抜群に美味しいです!
生でサラダが最高! 軽く炒めても最高!
買われた方は、リピート間違いなしと、
自信をもって言えるくらいです!
ただし...ここの寒さは辛そうです。
どんどん枯れてきました。
生き残りの自家採種で強くなってくれるかも?
あ、...緑だけですけど、
秋冬採り専用品種が見つかり、種を注文しました。
赤い方は、自分で自家採種を繰り返して、
ここの地域へ対応してもらうしかないですね。
花菜は元気過ぎ...ですが、へんてこりんな育ち方や枯れたのもいっぱい。
でも、美味しいし、良く売れました。
外葉が大き過ぎかな?....専門農家さんは切って出してる?
苦味が美味しいし、お客さんもお得かなって、
そのまま出してますが、様子を見ましょう。
お客さんの好みに合わせるのが良いでしょう。
さあ〜て、...リピーターさんが、
何割ぐらい、いらっしゃるでしょうか?
ケールと同じくチリチリ仲間の、縮緬葉からし菜(これも少ないです...)
大きめの葉と、小さい葉、...分けて、
テスト出荷してみました。
これまためっちゃんこ美味しくなりまして、
買われた方は、リピート間違いなしと、
これまた...自信をもって言えます!
これだから野菜作りはやめられません。
しかし、葉物野菜は注意して土作りしないと、
下手に米ぬかパラパラすると...いつの間にか、
どっちゃり撒いてて、虫の食害だらけ...
今年は色々と気をつけながら頑張りましょう!
これ、覚えてますか?
罠が開いてますね!
すぐに捕獲しました。
A畑も、捕獲できました。
ヘチマも捕獲、...いや、ヘチマの種も確保できました。(元旦)
真ん中の白い部分は、日陰で凍ったまま。
右半分が、まだ日陰に入ったままの里芋畝。
この後、日が当たって溶けてから、
里芋を収穫しました!
傷んだ里芋は、元旦の夜に、
試食がてら食べましたが、...味に変化はありませんでした。
美味しかっただけに、とても悔しい結果でした。
毎年、失敗しながら成長するのでしょうけど、
自然相手の農業って、楽しくて、面白くて、大変ですね。
頑張ろう!
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