最近の鳳凰単叢の流行です。
この「銀花香」、ここ数年人気の「鴨屎」です。
元々、地元で大烏葉と呼ばれるものの中から選抜されて出来たのが、この鴨屎だと言われていますが、このお茶の持つ芳しい香りと余韻を台無しにしそうなこの名前、流石にマズいと思ったのか、去年辺りから「銀花香」というネーミングに変える動きがあるようです。
でも、やはり地元では馴染みのある「アサ〜イ」（この地域の方言）で呼ばれています。（苦笑）
凹富后は地名です。塌堀后など幾つか呼び名があるようですが、黄枝香の仲間と言われているこの茶樹の最古樹が丹湖村（鳳西地区）にあるそうです。これも形容しがたい独特の余韻があり、最近の注目株の１つとなっています。
数年前まで人気があった「杏仁香」、そして今がピークの「銀花香（鴨屎）」、次は…これかもしれません。
乌岽村でもこの凹富后は少量ながらも栽培されているそうなので、当然山の下でも沢山栽培されているでしょう。市場に溢れるのは時間の問題だと思います。
もう少し続きます。
