粗茶淡飯

中国・台湾・日本のお茶に関する色々。執筆者・徳田志保。

烏岽八仙単叢

2017-03-06 00:21:30 | 烏龍茶(中国茶・台湾茶)



ウードン山の中でもかなり遅めに摘まれる八仙の1つ。(八仙と言っても種類は複数あります。)2月下旬の様子ですが、摘むのはまだまだ先ですね。

ウードン山の八仙は、地味な存在なのか消費者には後回しにされがちですが、私は流行に関係ない、ウードン山産らしい鳳凰単叢を…と言われた時には必ず上位にランクインさせます。

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