義妹が家庭菜園で作った里芋を持って来てくれました。義妹は川崎市に住んでいます。
ネットで見つけた「おばあちゃんの里芋にっころがし」を参考にして作ってみました。
最初に調味料と里芋だけを煮て、だし汁は後から入れます。
里芋に調味料だけ入れて煮ているところ
翌日、娘にも持って行きました。娘も美味しいと言って喜んでくれました。
👇こちらを参考にしました。
息子の家から駅に行く途中、息子と娘が通った小学校のそばを通ります。小学校には、まだ、ひまわりが咲いていました。とっくに終わった筈のひまわりを発見して元気をもらえた気がします。ひまわりの黄色はいつ見ても元気がでますね。ほとんどのひまわりは枯れていましたが…
ひまわり
まだ咲いていたひまわり
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近所のヒマワリ🌻はまだ、1軒のこっている所もあります。
里芋美味しそうですね。塩茹でしかしたことありませんけど。味付けも今度試してみたいな。
おはようございます。
ひまわりがまだ咲いているのは、陽当たりの良い所なのでしようか?
ときとき見かけます。一昨年はお正月に咲いているのを見て、ビックリしました。
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里芋大好物なので、おばあちゃんの里芋の煮っころがし!レシピ参考にさせてもらいます。
うちのシェフ帰ってしまったので、これからは自力で料理頑張らないとですから(笑)
(;^ω^)頑張ります!
ありがとうございます。
こんばんは。
シェフが帰ってしまわれても、ryuchyun さんもお料理上手な気がします。
お嫁さん、すごく良いシェフだったので残念ですね。お料理、頑張って下さい。
コメント、ありがとうございます。(^^)