今日は、生鯖だけを購入しそれ以外は 冷蔵庫にあった物ばかりで調理しました。
ちくわの豚ばら巻き、茄子の揚げだし、 小芋の唐揚げ甘辛、てっぱい、鯖煮付け
今日は、生鯖だけを購入しそれ以外は 冷蔵庫にあった物ばかりで調理しました。
ちくわの豚ばら巻き、茄子の揚げだし、 小芋の唐揚げ甘辛、てっぱい、鯖煮付け
昨年の暮れにボラ作りを開始 ようやく今日出来上がりました。
たらの子も作りましたが、ボラの方が 綺麗に仕上がり、大変満足しています。
これで レパートリーが増え嬉しい。