お造り盛り合わせ

甘鯛、糸より、あじ、あおりいか、 このようになりました。

あこう

福井方面へ息子と友達が釣りに出掛け

大きなあこうを釣って来たので

早速調理、薄造り、握り寿司、潮汁 一匹でこんなに沢山出来上がりました。

歯ごたえバツグン、美味しかった。

無題

きんきのお造り 始めてきんきに挑戦、

頭にとげがあるので ちょっとやりにくい面もありましたが

なんとか形になりました。