手羽先の甘辛煮

油で揚げて絡めるだけ

穴子

立派な穴子９尾大きくて、開いて 全部骨切りをし

照り焼き、あとは 一口大に、何にでも使えます。

天ぷら、フライ、しゃぶしゃぶ、

鍋用使い道色々 残りの頭、中骨は焼いて、照り焼きのタレ を

作りました。