先週の金曜日に、ネットショップ開店しました！
『nokottanodeフリコ』
ショップはこちらです→
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みなさま、よろしくお願いいたします！
なんですが・・・管理画面にログインできなくなってしまい、
朝からずっと原因を調べてるんですよ…
慣れるまでいろいろありそうですが、1回やってしまえば、
何とかなるでしょう！
時間かかっても、やらないよりはまし。
1年後、少しでも出来るようになっているほうがいい。
何もやらなければ、1年後も出来ないんだ。
そう言い聞かせて、やるのみです
商品ももっと充実させていきたいし、
作りたいものもいっぱいだし、
たくさんやりたいこともあるけど、
亀のように？3歩進んで2歩下がるな？
毎日ですが、なんとかするぞ！
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そんなこんなですが、金曜日に『塩麹の会』をやりました！
塩麹を教えてくれたのは、マクロビにも詳しい、お友達のあいちゃんです！
あいちゃんが厳選してくれた、麹と塩です。
まず、これを良く混ぜ合わせます。
で、水を入れて、また混ぜるだけ！
1週間、毎日1回7まぜると、発酵が進んで
塩麹が出来るんですって！たのしみ～～～
それから、あいちゃんが塩麹を使った
お料理を教えてくれました。
これは野菜スープつくってます。
野菜をオリーブオイルで炒めて、味付けは塩麹。
出しはこんぶ。仕上げに豆乳もいれて、
子供たちも大喜びの優しい味でした！
こちらは厚揚げと新キャベツを炒めたもの。
味付けはもちろん塩麹！
うまみが出るので、おいしい～～～！
これは、マクロビのレシピで、ニンジンに、
大豆の粉の衣をつけて揚げたもの。
塩麹をちょっとつけて食べても美味しい！
ニンジンが甘くて美味しかったです
他にも、塩麹のおにぎり(塩の代わりに使うだけ)も作りました！
参加してくれてみんなも１品持ちよって、
美味しいものいっぱいの、
楽しい会になりました！
来てくれた皆さんありがとう～
たのしかったね！
また何か楽しいことやりましょう～！
どなた様でもウェルカムですので、
みなさん遊びに来てね！
4月半ば～後半には
久しぶりに『ハンドメイドの会』やりたいです！
こちらも、興味ある方はぜひご連絡くださいね！
flico.clothing@gmail.com
遊んでばっかりではありません
ネットショップや、オーダーのほうも
どうぞお気軽にご連絡ください！
