ゆきの美人@秋田醸造 (居酒屋春日にて)

＊トップ写真は、秋田醸造の社長で杜氏でもある小林忠彦氏。　

＊大正8年(1919年)に創業した秋田醸造。平成10年頃までは秋田市内の大手酒蔵への桶売りを中心に製造してた。現在の社長である小林忠彦氏が就任後、平成13年(2001年)に蔵をマンションの一角に建て替え、「ゆきの美人」をはじめとした自社商品の開発に積極的に乗り出した。

-----

姫路の居酒屋春日さんにて

ゆきの美人(秋田県)シリーズで攻めたとある日。(段々と辛口になっていくー😍)

まずは、これ！😙

そして、これ！😉

トドメは、これ！！😁

(表ラベル)

(裏ラベル)

春鹿とは、違った感じ。適度な酸と旨味を感じ、多少の余韻のあと、スーッと引いていく感じ。イイね〜👍👍👍

ご馳走さまでした〜🙏