大好き☆ポーチドエッグ 2009-08-14 15:03:10 | 幸せget☆のいくつかの方法 "Perfect Poached Egg" 卵大好き特にポーチドエッグの、あのカワイイ形は 見ているだけ幸せな気分になります。 随分前になりますが、家で作ってみようとチャレンジしたところ 白身がバァ～っと広がり大失敗 そりゃそうです、お酢を投入するのを忘れていたんですもの おほほ、お馬鹿ですね、私 キレイな形に整えるには、お湯を沸かして、グツグツしない 程度に火加減を調整。 お酢を加えた . . . 本文を読む
