日々の泡&王様の耳はロバの耳

美酒&グルメ、幸運GET方法、独り言・・・何が出てくるか開けてみなければわかりません☆

葡萄酒房alleeの冷製カッペリーニ

2010-09-08 12:59:10 | 美酒&☆☆☆
毎度お世話になっております。 恵比寿の葡萄酒房allee 今年は残暑が厳しかったですが、今日は台風接近で 雨が降って少し涼しくなりましたね。 暑いので、つい冷たい料理が食べたくなりますが、ここの 冷製パスタ美味しいです トマトの冷製カッペリーニは程よいトマトの酸味があって ツルツルっとイケてしまいます。 カッペリーニは0.9mmの細いロングパスタで「天使の髪の毛」 とも呼ばれるそうです。 天使の . . . 本文を読む

下町、門前仲町で深川飯

2010-09-08 12:16:52 | Weblog
ときどき門前仲町の深川不動尊へお参りに行くのですが 時間があったので路地を散策してよさ気な店を発見。 下町情緒ある店構えの深川めしの深川浜でございます。 私が注文したのは深川飯。 “飯”は、いわゆるあさりの炊き込みご飯ですね。 (ちなみに深川丼は丼に盛ったご飯の上に、あさりとネギを味噌で 煮込んだものがかかっています。“ぶっかけ飯”という感じでしょうか) 深川飯、あさりの旨味がたっぷりで美味に . . . 本文を読む