毎度お世話になっております。
恵比寿の葡萄酒房allee
今年は残暑が厳しかったですが、今日は台風接近で
雨が降って少し涼しくなりましたね。
暑いので、つい冷たい料理が食べたくなりますが、ここの
冷製パスタ美味しいです
トマトの冷製カッペリーニは程よいトマトの酸味があって
ツルツルっとイケてしまいます。
カッペリーニは0.9mmの細いロングパスタで「天使の髪の毛」
とも呼ばれるそうです。
天使の . . . 本文を読む
ときどき門前仲町の深川不動尊へお参りに行くのですが
時間があったので路地を散策してよさ気な店を発見。
下町情緒ある店構えの深川めしの深川浜でございます。
私が注文したのは深川飯。
“飯”は、いわゆるあさりの炊き込みご飯ですね。
(ちなみに深川丼は丼に盛ったご飯の上に、あさりとネギを味噌で
煮込んだものがかかっています。“ぶっかけ飯”という感じでしょうか)
深川飯、あさりの旨味がたっぷりで美味に . . . 本文を読む