昨日は あたたか
雨が降るかも と予報が出てたけど お天気で
すごしやすい一日でした。
昨日は たまった家事を ぼつぼつと
日頃 スピードメニューばっかりなので
お休みくらいはと コトコト煮込んだ ビーフシチュー
時間はかかるけど 調理は簡単 火にかけておくだけだから
ながら作業で 他のこともできる
ルウは市販のビーフシチュールウだけど
隠し味に 辛子を少しと ケチャップ少しで自分好みの味に 仕上げました。
ゴロゴロ 大きく切った材料と お肉が柔らかく煮えました。
サラダは手抜きのブロッコリーとトマトだけど・・・
たまたまあった 明太子フランスとの組み合わせは どうかなと思ったけど・・・味のアクセントになって OK。
じっくり煮込んだ ビーフシチューは家族も大好き。
体も温まっていいですね。
おかわりして ちょっと食べすぎたかな・・・。
昼ごはんがすんで 片付けて ちょっと休憩
コタツに座っていたら 後ろに何かの気配が
あらあら 眠ってますよ み~たん
時折手足を動かして
寝返りうって・・・
しあわせな 寝顔 しあわせな 昼下がり
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すごしやすい一日でした。
昨日は たまった家事を ぼつぼつと
日頃 スピードメニューばっかりなので
お休みくらいはと コトコト煮込んだ ビーフシチュー
時間はかかるけど 調理は簡単 火にかけておくだけだから
ながら作業で 他のこともできる
ルウは市販のビーフシチュールウだけど
隠し味に 辛子を少しと ケチャップ少しで自分好みの味に 仕上げました。
ゴロゴロ 大きく切った材料と お肉が柔らかく煮えました。
サラダは手抜きのブロッコリーとトマトだけど・・・
たまたまあった 明太子フランスとの組み合わせは どうかなと思ったけど・・・味のアクセントになって OK。
じっくり煮込んだ ビーフシチューは家族も大好き。
体も温まっていいですね。
おかわりして ちょっと食べすぎたかな・・・。
昼ごはんがすんで 片付けて ちょっと休憩
コタツに座っていたら 後ろに何かの気配が
あらあら 眠ってますよ み~たん
時折手足を動かして
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