初公開★とっておきの隠れ家Cafe★是非、行ってみて♪

美味しいモノ好きの私には、野生の勘があるらしい。
美味しいモノをかぎ分ける嗅覚という野生の勘（第六感）が。



その店の前の道を通るたび、とても気になっていた。

湯沢の外湯、『岩の湯』前に建つ白いリゾートマンション。
その1階に、そのお店はあった。

といっても、まだ新しい・・・11月～12月に発見したばかりだ。
でも、物凄く気になっていた看板があったのだ。


コレがその看板。
なんか、いい味だしてるでしょ♪

『どうかウチに寄っていって♪』と訴えかけていたその看板。
吸い寄せられるかのように、ふらっと、寄ってみた。




●お店の中は、テーブル席とお座敷席が。
ブーツを履いていたので、テーブル席を選ぶ私。
（ところが、その後、ブーツを脱ぐことに！）


●テーブルに置かれた　七味入れ。　囲炉裏のような可愛い薬味入れ。
周りを見渡すと、趣味の良い小物や飾りがたくさん。



●ランチメニューは黒板に。
‘日替わりパスタセット　800円’‘泉屋カレー600円’‘越後ハンバーグ定食1200円’どれも気になる。

今日の気分がパスタだったので、パスタをオーダー♪

『日替わりって何ですか？』

　の問いに、

『お好きなものでいいですよ。』とマスター。

え～っ、どれも　めちゃめちゃ気になるんですけど・・・。

★ツナと大根のおろし和風スパゲティ
★やみつき辛口スパゲティ
★アンチョビのスパゲティ


・・・しばらく、悩む。楽しい悩みの時間・・・



●ツナと大根のおろし和風スパゲティをオーダー。

サラダのドレッシングもスパイシーな自家製。
細めのパスタは、アルデンテ。
コシのあるパスタと和風テイスト、大根おろしと超細切り海苔が絶妙に絡まり、

『なんじゃこりゃ～っ』と、叫びたくなるほどの美味しさ。


一緒に行った友人は、やみつき辛口スパゲティをオーダー。
彼女も、
『こんな絶妙なゆで加減のパスタ、久々に食べた！本当に旨い。この辛さは何なんだろう？魚介風？いや、分からない。深い、深すぎる味だ。』と、大絶賛。

パスタをぺロリと平らげ、
ここのお店は、きっとみんな美味しいに違いない。
もっと、食べてみたい。
ということに。

『マスター、メニューもう一回ください♪』


●ミックスピザ1000円　
パリっパリの薄皮に、具沢山のピザ。

やっぱり、コレも旨すぎる。
なんなんだ？この店は？？？

あまりに、感動して、マスターをつかまえて？
色々聞きまくりの、私と友人。

このお店は、
和食の板前さんと、
洋食のマスター（オーナー）が2人で営業している
『お食事処　酒処　泉屋』というお店。

高崎（群馬県）に3店舗のカフェを有し、
湯沢店は11月にオープンしたばかりとのこと。

しかも、和食の板前さんは、日本料理の老舗、吉兆で修業をしたお方。
（残念ながら本日のランチタイムには不在でしたので、今度夜に改めて伺いたいっとココロに誓うのであった）

そんな話を色々伺っていたら、なんだかお座敷も気になった。

ブーツを脱ぐのが面倒だ・・・といっていた私も、
『マスター、見せてくださいっ』と、
お座敷にズカズカ上がらせていただいた。


●一見ふつうのお座敷

ところが、


『おい、鬼太郎（目玉親父のマネ）』の世界がそこに


●天井を見れば、


●外を見れば、



●ついたてには、鍋セットのご案内が。

な・鍋も美味しそう（よだれ）


●いろいろな場所に、様々なオブジェがある。
入り口脇には、岩塩や昆布？


●カウンターには、こんな看板も。
燗酒、美味しそう♪　とつぶやいたら、
マスターが燗酒セットを見せてくれた。


●コレが、燗酒セット。
ぬる燗1分・熱燗2分などなど

とにかく、器も素敵なのだ。



●あまりに楽しく店内を物色していたら、

『ランチセットのお飲み物、珈琲・紅茶・ウーロン茶があります。50円増でカプチーノもOKですよ！』
といっていただいたので、カプチーノをオーダー。

そしたら、こんな可愛いカプチーノが現れた。

きゃ～。
器も、本当に可愛い。



泉屋の魅力にノックアウトされながら、
『また、来ま～す。』
といって、今日は帰ってきた。

近いうちに、絶対また来ようっと♪
（友人は、次の土曜日にいくらしい・・・笑）



【お食事処　酒処　泉屋】

●電話　０２５－７８７－１６４４
●営業時間　11時30分～15時　17時30分～22時30分
●定休日　水曜日（1・2月)　3月以降水・木曜日(予定)
●マップ
（湯沢フィッシングパーク、岩の湯前の白いマンション　ホワイト湯沢フォーレ1階）


なぐー、今日のひとこと。

『いや～っ、びっくりした。』

何度行っても楽しめそうな、豊富なメニュー。
一つ一つが、とてもしっかりと作られ、オブジェにも器にも味にも妥協なし。
それでいて、気さくなオーナー。
初めて行ったのに、気分は常連さん♪
今度行ったら、『自家製豆富（とうふ）』・『京都風だしまき玉子』は絶対食べよう♪　メニューにない、『イタリアンラーメン』も是非食べてみたい。
しばらく通ってしまいそうな予感。

『誰にも教えたくない秘密の隠れ家』とよく言いますが、
私はあえて、言っちゃいます！
本当に、お薦めです！！　是非。




もっと沢山の方に湯沢の魅力をお伝えしたくて、
ブログランキングに参加しています。

「参考になったよ♪」　「湯沢がんばって～」

という方は１日１クリックで応援してくださいね。
１クリックしていただくと10点加算され、順位が上がるかもしれません。
⇒人気blogランキングへ