魚沼の‘うんまいもん’てんこ盛り♪至福のランチ

今日は、魚沼キュイジーヌむらんごっつぉ(HATAGO井仙内)で打ち合わせ兼ランチ。「むらんごっつぉ」とは、魚沼の方言で村のご馳走という意味。食材の宝庫魚沼の本物のおいしさを伝えるレストラン。（うんまいもん　とは、方言で美味しいものという意味）

温泉マークのカワイイ間接照明がところどころにおかれた階段を上り２階へ。木の温もりや証明、木札の下足入れなど、懐かしさと居心地のよさを感じながら席に案内されました。カウンターには桜の木が飾られ、そんな季節感の演出もステキでした。

私は「魚沼山菜ときのこの越後もち豚おろしカツ」をセレクト。見て、見てこのつやつやのご飯。魚沼にきたら、やっぱり美味しいご飯が食べたいですよね。ここのご飯は１００％魚沼産コシヒカリ。もち豚は、うっすらと桜色できめ細かな越後自慢のブランド豚。たくさんの大根とさっぱりのだしで、美味しく頂きました。（写真下）　ちなみに写真上は、昔なつかし山芋とろろ飯。飲みすぎや疲れた胃には、とっても優しそう。すくっても落ちない位、もっちりとした山芋で温泉卵が美味しさを引き立てていました。

【お得情報】
湯沢駅西口（駅前）の湯沢温泉総合案内所で、ワンドリンクサービス券をプレゼント

●魚沼キュイジーヌ料理　むらんごっつぉ
昼の部　11:30～15:30　夜の部　17:30～21:00
電話　025-784-3361(HATAGO井仙)
http://www.isen.co.jp


上）昔なつかし山芋とろろ飯　945円　　下）魚沼山菜ときのこの越後もち豚おろしカツ　1365円　　ご飯・味噌汁・サラダ・小付け・デザート付（このサラダのドレッシングもオリジナルで美味しい）