【今日の湯沢】雪国湯沢に春の気配～ふきのとう～

雪国湯沢でも、コートのいらないくらい温かい一日でした。

道端には雪はなく、田圃も土が見え始めた所もあります。

 

が、なぜか我が家の裏庭には1.5ｍほど雪が積もっています。

小さな川沿いの少し暖かい場所からは、ふきのとうが顔を出していました。

今日、今シーズンはじめてふきのとうの天ぷらを食しました。

ふきみそを作るときはかなりの量を要しますので、まだふきみそを作っていませんがもう少ししたらふきのとう摘みに行きたいと思います。

 

なぐー。今日のひとこと

今年の花まつり湯沢（4月29日）の開花状況が気になります。

越後湯沢へは湯沢の天気　や交通状況（関越道）などご確認の上、お出かけくださいませ。

 

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