待望のＡＬＰＩＮＡ（岩原ピットーレ姉妹店）アルプの里にＯＰＥＮ♪

●166人乗りロープウェイに乗って、湯沢高原アルプの里へ。

山ろく駅をでると、フラワーアーチが。
目の前のバスに乗るとアルプの里へ楽々いけます。　

すぐ、左手に見えるのが、アルピナ（Restorante Pizzeria Alpina Porl Paradiso）。


●ドアから2階に上がります。
1階では、高原の風を感じながらソフトクリームなどを楽しむことができますよ♪


●階段を登る・・・リゾートようなの佇まいに、わくわく感もアップ



●『大自然の中で、食事をゆっくり楽しんでいただきたい。景色もご馳走です！』
というとおり、大きな窓からは、アルプの里の眺めを一望できます。


●白い壁と、梁が気持ちよい空間を作り出している店内。
ライトも優しく灯っています。


●クロスティー二（カナッペ）


●Antipasti　アンティパスト　季節のおすすめの盛り合わせ
鯛のカルパッチョ、カプレーゼ、生ハムメロン、サラミ、自家製ピクルス


●ピッツァはスタッフの方が取り分けてくれました。
丁寧で、ここちよいおもてなし、サービスです。


●Pizze(ピッツァ)ラルド：豚の背脂のハムとニンニクソースのピッツァ

　
●ピッツァ　マルゲリータ　フレッシュバジル・トマトソース・チーズ


●笑顔の素敵なルガーさん。
アルピナのスタッフは、みなさん、笑顔が素敵です♪


●サラミ　イタリアンサラミのピッツァ



●はちみつは、好みでゴルゴンゾーラのピッツァにかけて。
（はちみつは、販売もしていましたよ）


●極上ゴルゴンゾーラチーズのピッツァ。

はちみつをかけると更に濃厚かつ、まろやかになって、絶品です。



●Pasta(フジッリ　バジリコ)ジャガイモとバジル、ニンニクのショートパスタ


●自家製手打ちパスタ（アルピナフィオーレ）ラグーソース

手打ちパスタが、もっちりとしています♪



●Insalata アルピナ風グリーンサラダ

香り高い野菜に、オリーブオイルの香りがふわりと重なります。



●自家製手打ちパスタ（オレキエッティ）入りミネストローネ

野菜の優しさがたっぷりのスープ。
胃にも、心にも、『ほっ』とする、優しいスープ。



●炎を操る、オーナーの辻さん♪

岩原（ピットーレ）・大源太（ヴィチーニ）・洞爺湖・アルプの里（アルピナ）。
全てはこの方から始まった・・・。

お料理はもちろん、オーナーご自身にもファンの多いダンディな辻さんです。




●Carne 肉料理　薪焼き、豚のスペアリブとアルピナ特製ソーセージ

スペアリブ
『がぶりっ』と、かぶりつこうか、悩んだのですがナイフ＆フォークで。
柔らかくジューシーなスペアリブは、フォークですぅ～っとキレイに切れて手を汚さずにすみました♪

こんなに柔らかで食べやすいスペアリブならデートの時にでも『食べるの下手なんだよな～。汚れちゃうかな～？』などと、躊躇せずに食べられそうです




●Dessert　デザート＆ Bevande　食後のお飲み物　（珈琲又は紅茶）　
デザートは、小国町特産アイスクリームのクレープ包みとぎんなんようかん。

イタリアンのお店で羊羹がでるとは思わずびっくり。
真っ赤な『すぐり』も酸っぱくてよいアクセントになっていました。



●メニュー。
今回は、パーティ形式でしたので、コースでいろいろな種類を頂きましたが、通常はこのメニューとなります。
気の合う仲間といろいろな種類のものを頼んで、シェアしたいですね♪

【ピッツェリア・リストランテ「アルピナ　ポルト・パラディソ」】
（通称：アルピナ）

●所在地　新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢高原アルプの里内
●問い合わせ先　電話025－784－4682
●営業時間　2階アルピナ　10時～16時
　1階テイクアウトショップ「ピッキオ　ドゥエ」9時～16時30分
●定休日　年中無休（ロープウェイ運休時はお休みです）

●ピットーレＨＰ
（現在アルピナのＨＰはありませんが、本店ピットーレのＨＰでどんな食事のお店なのか、イメージがつきやすいですよ♪素敵なＨＰなので、是非ご覧下さい）


【湯沢高原アルプの里】
●ＨＰ



なぐー、今日のひとこと。

待望の『アルピナオープン』ということで、ワクワクしていましたが、本当に、良かったです。

いままで、アルプの里は、トレッキング・高山植物園を歩く・写真を撮る・野原で遊ぶ・・・アクティブシニアやファミリーの観光スポットといったイメージが大きかったのですが、おとなのデートコースにも良さそうです♪　

高原の風を感じながらゆっくりとした時間を、湯沢高原で過ごしませんか？


●湯沢高原アルプの里では、幻の『ヒマラヤの青いケシ』も咲いています。
(6月27日現在)　開花状況はＨＰをご確認ください。




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