四季おりおりニュージーランド

 *日々の暮らしのエッセンス*

お菓子はレシピ通りに作るべきでした

2022-01-09 15:22:32 | 暮らし 日々のあれこれ
次男の家族が遊びに来ました。
といいますか授乳とおむつ替えに使われた感じです。
ま 何でさえ孫息子2号に会えれば私は満足。
大好きなチョコレートも持参してくれましたしね。
*THE AROMATHERAPY CO*
アロマスティックももらいました
リラックス効果抜群です。
***
年末に料理雑誌を断捨離
その際気になる記事をスクラップしました。
活用していきたいと思います。

*サーターアンダーギー*
直訳すると砂糖天ぷらなのだとか
沖縄のお菓子に挑戦しました。

材料(20個分)
卵 3個
砂糖 200g
塩 少々
サラダ油 大さじ1
薄力粉 300g
ベーキングパウダー 小さじ1

ピンポン玉サイズに丸めて
160℃くらいの油で揚げました。
丸く型作るときはそっと
揚げるときには静かにがポイント!
花咲かず
読み込み不足の出来になりました。