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福島県は何度も行っているけれど、郡山市は初めて。
新幹線で通ったり、SAで休憩したりはありますが、郡山は観光をしたことがありません。
安心、安全、美味しい福島牛を愛情込めて育てていらっしゃる、肥育農家の鈴木さんのところを訪ね、可愛い牛さんに会いました。
鈴木さんの牛の肥育へかけた情熱をしっかと受け止めて、愛情掛けて手塩にかけて育てた
可愛い牛さんたちの放射能検査である、全頭検査の様子を福島県農業総合センターで見学もさせていただきました。
安全・安心な福島肉の肥育農家鈴木さんを訪問/ふくしま新発売モニターツアー1
つぶらな瞳で人なつこい牛さんと会った後ではありますが、美味しい焼肉をいただきました。
美味しいお肉になるために、鈴木さんが丹精込めて、愛情込めて、安心、安全に提供している福島牛。
その鈴木さんが育てた福島牛を食べるために、牛豊さんへお邪魔しました。
丹精込めて、感謝を込めて、しっかり鈴木さんや、福島県の方の熱い思いを受け止めて食させていただきます。
本日いただくお肉のメニュー表です。
牛豊さんでは、福島牛を提供する焼肉屋さん。
本日のお肉の固体識別番号も掲示されています。
ふくしま新発売モニターツアー昼食のお品書きです。
識別固体番号も記載されていて、生産者さんも記載されています。福島牛のカルビ、トモバラ(大玉村 鈴木廣直)
ロース、肩ロース(郡山)
モモ、ウチモモ(南相馬)
福島産こしひかり
サラダ 福島県産獲れたて野菜
サラダも新鮮福島県産品。
キムチがなんともいえず美味しくて、キムチと白ごはんだけでもご飯がすすんでしまう。
もちろん、おコメも福島県産のコシヒカリ。
やさしい味のスープも美味しい新鮮野菜がたっぷりと♡
私はお肉は赤身派なので、A5ランクは苦手なんですが、福島牛は脂ぽくないからスイスイ美味しくいただけます。
コーヒーゼリーにたっぷり生クリームを添えてありました。
焼肉最高!!
福島県の地ビールも一緒にいただきたかったなぁ♪
また、来ます!牛豊さん!
牛豊 八山田店
〒963-0551
福島県郡山市喜久田町字四十担10-3
電話:024-934-1129(FAX兼
ランチ
月~金曜 AM11:00~PM2:00
土日祝日 AM11:00~PM2:30
(ラストオーダー 各30分前)
ディナー
日~木曜 PM5:00~PM10:00
(ラストオーダー PM9:30)
金土、祝前日 PM5:00~PM11:00
( ラストオーダー PM10:30)
【定休日】毎週火曜日 (年末年始は除く)ふくしま新発売!今の福島を見に行くモニターツアー ダイジェスト&目次
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ふくしま新発売。福島県様にご招待いただきました。