【福島県】向山製作所の『出来たてチーズケーキ』

安達太良山麓にある大玉村の大自然に囲まれた中で、畑違いの電子部品メーカーが製造する極上スイーツ。

福島県大玉村にある電子部品メーカー「向山製作所」。

2008年より食品事業部を立ち上げスイーツ作りを開始したわけはリーマンショックで本業が激減する中、社員の雇用を守るため、翌年にレシピを完成させ販売開始したのだそうです。

東日本大震災後は福島県産品の風評被害にも耐えて製造造し続けパリの菓子コンクールに出展し、高評価を得た生キャラメルやキャラメルソースをかけるプリンが大人気。

大玉村には以前、訪問したことがあるのです。

そのあと4年くらい前でしょうか、二本松にあるガラスびん工場見学に行ったとき、郡山駅ナカにもカフェがあり大人気で時間がなくては入れず翌日、表参道のカフェへ行くも順番待ちでいつ入れるかわからすカフェは断念しました。

そんな向山製作所と山形駅で再会、出来たてチーズケーキをホテルのおやつに購入。

デンマーク産チーズをふんだんに使い焼き上げた、ふんわりと軽い食感が特徴でレンジで温めると出来立てのふわふわ感が楽しめるそうです。
もちろん冷たく冷やしていただいてもOK。

宿泊したホテルには電子レンジが常備され、お皿とナイフとフォークも貸してくださったのでお部屋でカットしていただきました。

内容量

直径約15cm

賞味期限

お届け日より3日

アレルギー

卵・乳・小麦

保存方法

冷蔵で保存

小サイズ734円(税込）

小サイズを購入したら、一人でペロリといける美味しさ。
大阪のりくろーおじさんのチーズケーキみたいに軽いです

最近ブームチーズケーキはチーズ感が抑えらたものが多いかも。

個人的にはもっとチーズを感じる濃厚チーズケーキが好みではありますが、こうった軽いものも美味しい。

何よりお値段が可愛い。

福島県大玉村のほか、S-PAL仙台、S-PAL山形、S-PAL郡山、伊勢丹京都などにも店舗を展開中。京都伊勢丹にも入ってたのは知らなかった。

S-PAL
山形県山形市香澄町1-1-1
023-628-1106

向山製作所　S-PALフロア 2F
営業時間 10:00～19:00
電話番号 023-664-2755

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